除了部分有機鹽類之外，大部分被測指標都易受氧化、光照分解、生物降解，為了避免樣品中被測指標分解或產生其他化學變化，取樣后立即進行分析檢測。但實際工作中幾乎無法做到，常需將收集到的樣品冷藏、冰凍，臨用前再融化使用。

激素類：

在室溫條件下大致穩(wěn)定性從高到低依次為：

檢驗按照待測指標的特性取材即刻檢測，或是選擇-80℃凍存，避免反復凍融，且避免水浴時間過長，建議凍融即開始檢測（注意吹打混勻）。

蛋白類：

在-80℃中相對保存時間較長，但反復凍融極易破壞穩(wěn)定性，水浴更容易被細菌或樣本內自身的酶降解。其中抗體類蛋白比較穩(wěn)定，IgG甚至能在血清中4℃穩(wěn)定保存23天，而酶類在血清中4℃放置8 h即會造成活性下降，血清蛋白則能在24 h內保持穩(wěn)定。

多肽類：

根據(jù)分子量大小，較長的肽鍵穩(wěn)定性能與蛋白相當，分子量越小穩(wěn)定性越差，血清樣本建議24 h內檢測處理，-80℃凍存時應避免反復凍融。

氨基酸：

在中性條件下可在-80℃~ -20℃凍存數(shù)月，但4℃以上開始，血清樣本中氨基酸會緩慢被酶代謝，在酶類豐富的組織液和細胞裂解液中更容易代謝。建議加快凍融復溫后的檢測進程。

生化試劑的種類與等級說明：

（1）免疫試劑包括抗體及抗血清、正常血清及補體、抗原、免疫組織化學研究用試劑、細胞培養(yǎng)用試劑、細胞分離試劑、凝膠內擴散法及電泳試劑等。

（2）基因工程用試劑包括基因表達與基因重組、人工合成蛋白、激素、核酸合成試劑、核酸制劑、內切酶等。

（3）誘變劑和致癌物質主要供測定工作場所與生活環(huán)境中的毒物質的致癌性與化學毒物的致突變性。

（4）臨床診斷試劑主要供醫(yī)療系統(tǒng)中的臨床病理診斷、生化診斷、液晶診斷、同位素診斷與一般化學診斷等診斷檢查中所用的一大類化學試劑。

（5）工業(yè)用化學品包括試制開發(fā)的工業(yè)用化學品，有四千種以上，還在不斷增加。